Wiederverwendbare Brotdosen
Die Schülerinnen und Schüler der ersten Klassen erhielten zum Schuljahresbeginn eine recycelte Brotdose durch die GFA (Gesellschaft für Abfallwirtschaft).
Vielen Dank dafür!
(Foto A.Kriel)
Die Bio-Brotbox von Ökoregio e.V.
Schon viele Jahre nimmt die Grund- und Oberschule Neuhaus/Elbe an dieser Aktion, die in Lüneburg und im Landkreis von der ÖkoRegio e. V. Arbeitsgruppe Uelzen und Lüchow-Dannenberg sowie der Arbeitsgruppe Lüneburg jährlich umgesetzt wird, teil. Die Bio-Brotbox ist auch dieses Jahr wieder gefüllt mit leckeren ökologisch erzeugten Produkten. Uns ist es wichtig, dass Kinder früh lernen, wie gut gesunde Ernährung schmeckt und wie wertvoll regionale Produkte sind. An unserer Schule ist uns dieses wichtig.
Projekttage „Gesunde Ernährung“
An zwei Tagen im November beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler der 3. Klassen unter der Leitung der Ernährungsberaterin Frau Nettelbeck sich mit dem Thema gesunde Ernährung. Am ersten Tag stand das „Gesundes Frühstück“ im Mittelpunkt. Nach einer gemeinsamen Erarbeitung der Ernährungspyramide wurde besprochen, welche Lebensmittel in welcher Menge empfehlenswert sind und warum ein ausgewogenes Frühstück eine wichtige Grundlage für den Tag bildet. Im praktischen Teil bereiteten die Kinder verschiedene Gerichte wie Jogurt mit Haferflocken, Obstsalat, Frischkäse- und Avocadoaufstrich auf Vollkornbrot zu. Viele waren überrascht, wie die zuckerfreien Varianten schmeckten.
Der zweite Projekttag widmete sich dem Thema Zucker. Die Kinder lernten, dass Zucker zwar zu unserer Ernährung gehört, ein übermäßiger Konsum aber negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Anschließend stellten sie zuckerfreie Alternativen her, darunter Müsliriegel, Schokopralinen und Schokoaufstrich, ergänzt durch einen Gemüseteller. Die Zubereitung bereitete allen große Freude und die Ergebnisse zeigten, dass gesunde Lebensmittel gleichzeitig schmackhaft und einfach herzustellen sind.
